VELOUTÉ DE PETITS POIS
Huile de menthe et croûtons
€9
ŒUFS MAYO BIO “FERME DU MONT ST PÈRE”
€8
TOMATES ANCIENNES, BURRATA DES POUILLES
€12
GRAVLAX DE TRUITE BRETONNE
Concombre citronné & aneth, crème crue au wasabi
€12
MELON & JAMBON DE PARME (16 MOIS)
€12
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL
Pain toasté, fromage de chèvre, miel
€9
TARTARE DE POISSON AUX AGRUMES
Poisson du moment. En plat : accompagné de frites maison et salade
ENTRÉE €13 / PLAT €25
CURRY DE LÉGUMES DE SAISON
Riz blanc nature
€21
FILET DE POISSON À LA PLANCHA
Poisson du moment, écrasé de pomme de terre, petits légumes & sauce vierge
€26
SALADE CÉSAR
Sucrine & romaine, poulet jaune cuit maison, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce César
€22
SALADE THAÏ
Boeuf émincé, sucrine, crudités, pousses de soja, cacahuètes, coriandre fraîche, oignons frits, huile citronnée
€22
SALADE GRECQUE
Tomates, concombres, feta, salade, poivrons, oignons rouges, olives noires, origan
€20
SMASH BURGER
Bun maison préparé par Mirko, double steak haché, oignons confits, double cheddar, cornichons, frites maison
€23
CARPACCIO DE BOEUF NORMAND
Viande Normande rond de gîte, frites maison, roquette, copeaux de parmesan, citron
€21
TARTARE DE VEAU AU COUTEAU FAÇON VITELLO
Frites maison, assaisonnement & condiments
€26
COQUILLETTES-JAMBON À LA TRUFFE D’ÉTÉ
Jambon blanc italien, parmesan, crème de truffe noire
€24
BAVETTE ANGUS À L’ÉCHALOTE
Angus d’Irlande, frites maison, ail & échalote, sauce poivre
€26
DEMI VOLAILLE RÔTIE AVEC SOIN
Frites maison, réduction de jus de volaille
€24
Notre chef Mirko Andreola signe cette carte de pizzas confectionnées avec des produits d’appellation contrôlée et de la levure maison pour plus de légèreté et de saveur.
MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pecorino romano râpé, basilic frais, huile d’olive extra vierge
€16
REGINA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc, mozzarella di bufala, pesto au persil
€18,50
DIAVOLA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata piquante, stracciatella des Pouilles, artichauts, olives, basilic frais, huile d’olive extra vierge
€19
CAPRICCIOSA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, artichauts, olives, origan
€19
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, provolone fumé, gorgonzola, grana padano, pecorino romano, roquette, huile d’olive extra vierge
€17,50
VEGETARIANA
Sauce tomate jaune, mozzarella fior di latte, légumes selon arrivage, ricotta, huile d’olive extra vierge
€17
TONNO E CIPOLLE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, thon, oignons, origan
€18
PASTRAMI
Sauce tomate jaune, mozzarella fior di latte, gorgonzola, roquette, pastrami, huile d’olive extra vierge
€20
CAPRESE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte et mozzarella di bufala, tomates cerises, pignons de pin, pesto au basilic maison
€19
PANUOZZO
Sandwich typique de Naples revisité avec pulled pork, crème de poivrons et mozzarella
€19,50
TEGAMINO PIEMONTESE (> 2 PERS)
Composition sur commande. Pizza de dégustation typique de la ville de Turin, farine semi complète
€30
PALA ROMANA (> 2 PERS)
Composition sur commande. Pizza typique de la ville de Rome, pâte à haute hydratation, farine type 1
€40
FOCACCIA MAISON
Focaccia de la semaine
€12
ASSIETTE DE FRUITS ROUGES
Chantilly ou glace vanille
€10
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Meringue, fruits rouges, chantilly, coulis
€12
CARPACCIO D’ANANAS
Glace passion, sirop épicé
€10
PROFITEROLES
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat
€12
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Glace vanille
€11
CAFÉ GOURMAND
Trio de mini gourmandises
€11
SORBET & GLACE
Au choix : citron, passion, vanille, chocolat
€3,50
PIZZA NUTELLA PISTACHES
€18
Sur mesure en semaine et le weekend
PETIT DÉJEUNER, DÉJEUNER , DINER, AFTER WORK, APÉRO ENTRE AMIS, SÉMINAIRES, OCCASIONS SPÉCIALES …
Salon Privé “Comme à la maison” (12-20 pers.), Salle Azur (45-70 pers.), Salle Provence (35-55 pers.), Restaurant entier (80-125 pers.), Terrasse d’avril à octobre (40-60 pers.)
*Prix en euros TTC. Liste des allergènes disponible sur demande.